餐具市場上塑料餐具如樹脂餐具、密胺類餐具以體輕、不易碎、外觀漂亮等優勢和玻璃制品分庭抗禮，頗受市場尤其是孩子的歡迎，但塑料餐具的健康隱患、安全性問題一直是業內關注的焦點。專家提示，一些餐具的裝飾圖案及一些色彩鮮艷的塑料餐具存在著安全隱患。
　　
　　許多塑料餐具表層都有漂亮的多彩圖案，這些彩色餐具生產過程中使用的顏料大多都含有一定量的重金屬，一般的塑料制品表面有一層保護膜，這層膜一旦被劃破，有害物質就會釋放出來，對人體造成傷害。劣質的塑料餐具表層往往不光滑，有害物質很容易漏出。此外，即使保護膜完好，如果長期使用這些餐具盛放醋、果汁、蔬菜等有機酸含量高的食品，餐具中的重金屬就會析出并隨食品進入人體蓄積，久而久之，會引發慢性重金屬中毒。


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